Eten in Thailand is iets dat voor de Thai zelf ongelofelijk belangrijk is. Het eerste wat een Thai in de meeste gevallen aan jou vraagt is dan ook: heb je al gegeten?
Dit zie je heel erg terug in het dagelijkse leven en op elke hoek van de straat zal je dan ook eettentjes tegenkomen waar je voor omgerekend een euro een overheerlijke maaltijd kan halen.
Waar dit artikel over gaat:
Het eerste wat je zal opvallen als je in Thailand gaat eten is dat de porties absoluut niet gelijk staan aan wat wij normaal vinden.
Waar wij in Nederland het liefst drie maaltijden per dag eten, waarvan er slechts één een warme maaltijd is, doet de Thai dit anders.
Het maakt niet uit of het ochtend middag of avond is, in Thailand eet men de hele dag warm en het liefst rijst of noedels.
In tegenstelling tot wat velen denken kan er in Thailand gewoon gegeten worden van de diverse straattentjes.
De hygiëne is hier dan wel minder, maar over het algemeen goed genoeg en je zult hier niet snel ziek van worden.
Kijk wel altijd hoe druk het is bij een desbetreffend eettentje. Zitten er veel lokale Thai?
Dan is het eten over het algemeen goed, maar zit er niemand?
Ga er dan maar van uit dat het eten niet heel erg lekker is.
Eten in Thailand is iets dat ongelofelijk goedkoop is.
Bij de meeste eettentjes betaal je tussen de 30 tot 40 baht voor een volledige maaltijd.
Zoek jij echter de westerse restaurants op?
Reken dan ook op westerse prijzen en ga ervan uit dat je ongeveer 150 tot 200 baht voor een maaltijd kwijt ben.
Hieronder een overzicht van de meest bekende Thaise gerechten
Kao pad is gebakken rijst met gebakken ei die genomen kan worden met kip, varken of schaaldieren zoals bijvoorbeeld garnalen.
Het doet een beetje aan nasi denken en is naast een van de meest bekende ook een van de meest gegeten gerechten in Thailand
Groene curry kan als een soep genomen worden of als saus over de rijst.
Het is een combinatie van Thaise kruiden en kokosnoot melk, waarvan de smaak overheerst en dan ook kenmerkend is voor een groene curry.
Misschien wel het allerbekendste Thaise gerecht ooit!
Helaas kan ik deze zelf niet eten door een notenallergie, maar ik heb mij laten vertellen dat een Pad Thai ongelofelijk lekker smaakt.
Pad Thai zijn Thaise noedels die samen met groenten, wat nootjes, kip, varken of schaaldieren worden geserveerd.
Een heerlijke gerecht bestaande uit kleine stukjes varkensvlees, chili pepers en basilicum.
De variant met varken is veruit de populairste, maar dit gerecht kan ook met stukjes kip worden gegeten.
Naast de Pad Thai en de Kao pad is Som Tam één van de meest gegeten gerechten in Thailand.
Het is een vrij pittige papaya salade die bestaat uit een combinatie van papaya, garnalen, wortels, nootjes, vissaus en pittige pepers.
In de meeste toeristische gebieden kan je terecht voor westers voedsel zoals je dat van thuis gewend bent.
Overal kan je wel een pizza, spaghetti, een steak of een sandwich bemachtigen, maar houd er wel rekening mee dat in de meeste gevallen de smaak matig en de prijs hoog is.
Voor een westerse maaltijd in Thailand betaal je ergens tussen de 150 en 200 Thaise baht.
Na zelf ruim een jaar in Thailand gewoond te hebben moet ik helaas de conclusie trekken dat het eten niet heel erg gezond is.
Het is gemakkelijk te verkrijgen en goedkoop, maar helaas is het eten in Thailand ook heel erg vet en bevat het weinig groentes.
Als je voor een paar weken door Thailand gaat backpacken zullen de gevolgen hiervan wel meevallen, maar ga je voor een langere periode op reis? Dan kan het handig zijn om bijvoorbeeld een multi vitamine mee te nemen op reis.
Lees hier alles over gezond en fit blijven op reis
Eten in Thailand is een belangrijk onderdeel van de cultuur en het dagelijks leven.
Overal in Thailand kom je eettentjes tegen waar je voor weinig geld een lekkere maaltijd kan bemachtigen.
Maar helaas is het eten in Thailand ook vrij vet en bevat het weinig groentes.
Desondanks is het eten in Thailand lekker, is het gemakkelijk te verkrijgen en ook nog eens heel erg goedkoop!
Patrick reist de hele wereld over. Zo heeft hij enkele reisavonturen in Azië achter de rug en heeft hij voor een lange periode in Thailand gewoond. Op alleenbackpacken.nl deelt hij al zijn reisverhalen en ervaringen.